GADO-GADO PASAR EMANG ENAK? GADO-GADO BU HADI

Pertama kali ke Pasar Beringharjo adalah karena diajak mertua untuk cari kolang-kaling disana. Mertua gue emang-emang, ga bisa nolak permintaan anak lanangnya yang kepengen kolak. Alhasil gue dan Mama berangcut (berangkat - red) ke Beringharjo.

Pertemuan pertama gue dengan beringharjo hanya membawa gue kepada gosyip terkait makanan antik namun hits disana, dengan kata lain gue baru nyium bau pasar doang, kaga nyicipin setetes-setetes acan tuh aroma menggelora si gado-gado. Besokan hari kemudian baru deh gue paranin tuh warung. Berlokasi di lantai 2, los atau bloknya gue lupa, pokoknya kalo lo ke Pasar Beringharjo gue saranin nanya atau cek di google karena udah banyak banget yang review tentang makanan keramat ini. Tapi jangan sedih, gue bagikan foto plangnya (tetep gak ada alamat jelasnya wk🏻).

Bentukan alias wajah si gado-gado ini cukup membingungkan bagi gue, ibarat kata gue lagi cari hilal nih, setelah gue obrak-abrik setengahnya dan gue simpen di mulut gue, baru dah keliatan indahnya ni gado-gado. Isinya bikin gue mikir, heran gue, padahal ini gado-gado, bukan SBMPTN. Irisan kol, mentimun, kentang rebus, toge, satu butir telur rebus, dan kerupuknya ada kerupuk udang dan emping. Kalau dulu di Jakarta, gue biasa nitip OB untuk beli gado-gado di kantin samping gedung, nah itu ada kacang panjangnya. Tapi kalau disini gak ada, tidak menjadi penghilang kenikmatan bagi gue. 

  

  

 Nah itulah penampakan dari primadona kita. Dari segi rasa, sambel kacangnya pas kentelnya, ga terlalu encer maupun bikin enek, rasa dari sambel kacang ini pas, dan gak terlalu asin. Kalau dari kalian ada yang sudah pernah mencoba dan merasa keasinan, coba kecup kening Ibunya dan bilang "makasih ya". Gue sangat suka kalo makanan ditaroin selada ama tomat, cielah berasa makan di restoran aja walopun pinggir lo orang ngangkutin bawang sekarung. Dan gue minumnya kopyor, manis beet dan adeem gitu karena seharian abis bergembira di Pasar.

Jangan lupa mampir ke gado-gado Bu Hadi kalau kalian berkesempatan liburan di Yogyakarta. Sadar Liburan? Mampir Yogyakarta yoook!